Et Ürünleri

Kuru et iyi bir protein kaynağıdır.

Kuru et atıştırmalık olarak vücut geliştiriciler tarafından sıkça tercih edilir. İçerisinde bulunan proteinin kas gelişimi ve kas gücüne olumlu etkileri olduğu birçok araştırmada gözlemlenmiştir.

İnsanlık tarihinin çoğu için, eti korumanın tek yolu onu dilimleyip bir şekilde kurutmaktı. Günümüzde, yeni et koruma yöntemleri geliştirilmişken (donma, kimyasal maddeler vb.), birçok insan hala kuru et lezzetinin ve kolaylılığının tadını çıkarmaktadır.

Kuru et yapımı sırasında, nem ve yağın etten alınması esastır, bu sayede kuru et sağlıklı bir protein kaynağı da olabilir.