Siyah Zeytin

Zeytin tenekesi hava almadığı sürece içindeki zeytinler uzun süre tazeliğini korur. Tenekeyi ilk açtığınızda zeytinin dayanma ömrünü artırmak için içerisine bir miktar zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Marmarabirlik Zeytinleri ince kabuklu, küçük çekirdekli ve bol etlidir. Etli kısmı çekirdekten kolayca ayrılır.